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释读楔形文字 令三千年两河流域古老文明“死而复生”

作     者：郭晔旻 

作者机构：不详 

出 版 物：《国家人文历史》 (National Humanity History)

年 卷 期：2020年第6期

页      面：50-57页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：楔形文字 美索不达米亚 两河流域 酿造啤酒 人类文明 面包 

摘      要：美索不达米亚是人类文明的摇篮。生活在这里的先民曾经创造出历史上第一个农业村落、第一座城市、最早的教育、发明出最早的历法、车、船,最早学会制作面包和酿造啤酒,以及创造出了世界上最古老的文字——楔形文字…….

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