生孢梭菌生长所需最低水分活度研究

作     者：杨静 李翠 周志云 马晓娟 杨晓莉 YANG Jing;LI Cui;ZHOU Zhiyun;MA Xiaojuan;YANG Xiaoli

作者机构：陕西省食品药品监督检验研究院陕西西安710065 陕西盛德泰林生物安全技术检测有限公司陕西西安710065 

出 版 物：《中国药业》 (China Pharmaceuticals)

年 卷 期：2020年第29卷第7期

页      面：102-104页

学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100704[医学-药物分析学] 10[医学] 

基　　金：陕西省重点研发计划项目-社会发展领域[2019SF-062]。 

主　　题：水分活度 非无菌制剂 微生物控制 生孢梭菌 

摘      要：目的探讨用不同介质调节培养基的水活度,严格厌氧微生物生孢梭菌生长所需的最低水分活度。方法用氯化钠、蔗糖及甘油调节梭菌增菌培养基的水分活度,取制备好的新鲜菌悬液,用无菌生理盐水稀释成每1 mL含104 cfu的菌悬液。将上述菌液分别加入3种调节好的梭菌增菌培养基水分活度中,取1 mL稀释至适宜的稀释级注平皿倾注哥伦比亚琼脂培养基,待培养基凝固后装入厌氧培养袋,在35℃培养72 h,计数。结果以氯化钠、蔗糖及甘油调节梭菌增菌液的水分活度,生孢梭菌生长所需最低水分活度分别为0.95~0.96,0.95~0.96,0.92,其中甘油的试验结果相对稳定,生孢梭菌生长所需最低水分活度最低。结论该方法可为水分活度测定在我国非无菌制剂微生物控制中的应用和2020年版《中国药典》相关内容的修订提供参考。