菠萝园冬季防寒覆盖的调控效果

作     者：刘传和 贺涵 匡石滋 肖维强 邵雪花 赖多 LIU Chuan-he;HE Han;KUANG Shi-zi;XIAO Wei-qiang;SHAO Xue-hua;LAI Duo

作者机构：广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 

出 版 物：《中国农业气象》 (Chinese Journal of Agrometeorology)

年 卷 期：2020年第41卷第4期

页      面：230-239页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 0907[农学-林学] 0829[工学-林业工程] 09[农学] 0706[理学-大气科学] 0816[工学-测绘科学与技术] 0901[农学-作物学] 0825[工学-航空宇航科学与技术] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2019YFD1001100) 广东省重点领域研发计划(2018B020202011) 乡村振兴战略专项资金(农业科技能力提升,一级项目编号403-2018-XMZC-0002-90) 菠萝优质种苗繁育及生产示范基地建设 广东省农作物种质资源库(圃)建设与资源收集保存、鉴评 广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金 菠萝良种重大科研联合攻关 

主　　题：覆盖 防寒 菠萝 生长 品质 微环境因子 

摘      要：在广东菠萝[Ananas comosus (L.) Merr.]园试点,以不覆盖为对照,设置黑色网纱、灰色网纱和白色薄膜(分别简称黑网、灰网和白膜)3个覆盖处理进行冬季防寒试验,观测菠萝植株叶片冠层外围微环境温湿度、光照强度以及菠萝冬季生长情况、果实品质指标,以探明菠萝园冬季防寒覆盖的调控效果。结果表明:黑网、灰网和白膜覆盖处理菠萝植株新抽叶片数增多、叶片生长量提高(P0.05)。黑网、灰网和白膜覆盖对菠萝叶片冠层外围微环境温度影响不显著,但覆盖处理后湿度显著提高(P0.05),光照强度显著降低(P0.05)。黑网、灰网和白膜覆盖对菠萝果实大小无明显影响;黑网覆盖降低了菠萝果实可溶性固形物含量,提高了可滴定酸含量(P0.05),灰网和白膜覆盖降低了菠萝果实果肉色泽b~*值(P0.05);黑网、灰网和白膜覆盖对菠萝果实香气物质形成无明显影响。说明黑网、灰网、白膜3个覆盖防寒处理均能促进冬季营养生长期菠萝植株生长,白膜覆盖的促进作用最明显;灰网、白膜覆盖防寒处理对菠萝果实品质的影响相对较小。