天山花楸全株化学成分定性研究
Study on Chemical Constituents of Whole Sorbus tianschanica L.作者机构：新疆大学生命科学与技术学院新疆乌鲁木齐830046
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：2009年第30卷第3期
页 面：71-73页
核心收录：
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对天山花楸全株的化学成分进行了比较全面的定性研究。结果表明:天山花楸根、茎、叶和果实中均含有多种化学成分,包括:氨基酸、蛋白质、糖类、酚类、有机酸、黄酮、生物碱、强心苷、挥发油、甾类。
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