葫芦化学成分及其药理学研究进展

作     者：张锡齐 穆红梅 宋文洁 ZHANG Xiqi;MU Hongmei;SONG Wenjie

作者机构：聊城大学农学院 

出 版 物：《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)

年 卷 期：2020年第33卷第2期

页      面：1-7页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：国家自然科学基金(31301802) 聊城大学大学生创新创业基金(CXCY2016112) 聊城大学大学生科技文化创新基金(2631216880) 

主　　题：葫芦 化学成分 药用价值 药理学 治疗作用 

摘      要：葫芦(Lagenaria sicereria)是葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物,在热带、亚热带地区广泛种植,除了作为蔬菜、器具、观赏品,还具有广泛的药用价值,对其药用价值的研究意义重大。葫芦中含有维生素、碳水化合物、蛋白质、纤维素、必需氨基酸和矿物质,还包含类黄酮、萜类、精油、酚酸和酚酸苷类等物质。葫芦具有抗菌、镇痛、消炎、降血脂、利尿、抗寄生虫、抗应激、免疫调节、抗肝毒性和抗氧化活性等作用。在民间药物和印度草医学中被用于治疗黄疸、糖尿病、溃疡、痔疮、高血压、皮肤病、便秘、神经紊乱、风湿病、脱发和心脏病等。为了更好地探索其药用价值、研究药理活性、挖掘临床功能,笔者对葫芦的化学成分及其药理学研究情况进行了概括总结。