需求导向下《前厅部管理与实务》课程教学改革探索
Exploration on the Reform of Hotel Front Office Management Course With Demand Oriented作者机构：济宁学院文化传播系曲阜273155
出 版 物：《科技视界》 (Science & Technology Vision)
年 卷 期：2020年第4期
页 面：36-38页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 0401[教育学-教育学] 1202[管理学-工商管理] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论]
基 金：济宁学院2017年教学改革研究项目“需求导向下《前厅部管理与实务》课程教学改革与实践”(JX201727)的研究成果
摘 要：《前厅部管理与实务》是酒店管理专业的专业核心课程,对学生的职业能力培养和综合素质的养成起到重要支撑作用。基于该课程的教学实践,以酒店前厅部管理人才需求调查为前提,以学生职业能力素质培养为目标,对该课程的教学改革进行探索和研究。
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