一部农产品质量安全研究的新成果——评赵建欣、田新霞的著作《安全农产品供给的动力机制与管控政策选择》

作     者：杨春 

作者机构：中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081 

出 版 物：《河北经贸大学学报（综合版）》 (Journal of Hebei University of Economics and Business(Comprehensive Edition))

年 卷 期：2020年第20卷第1期

页      面：95-95页

学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学] 

主　　题：农产品质量 供应链管理 监管成本 流通主体 直接食用 现代供应链 农产品供给 管控政策 

摘      要：随着中国经济的快速发展,人们的生活水平大幅度提高,人们对食品质量安全问题越来越敏感,尤其是对可以直接食用的农产品质量更为关注。政府为了保证农产品质量,采取了多项举措,但并没有从根本上解决此问题,各种农产品质量安全事件时有发生,牵动着消费者敏感的神经。我国农产品生产、流通主体众多,且组织化程度低,规模小,对其全面监管成本高,难度大。借鉴国外做法,通过实施供应链管理,提高质量安全水平目前尚不成熟。一是囿于当前较低的农业产业化水平,一些供应链管理方法在实际操作上有很大的局限性;二是目前大多数农户缺乏融入现代供应链的途径,而被排除在供应链之外。