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走进“蒋同顺”

作     者:葛许国 

出 版 物:《杭州(生活品质)》 

年 卷 期:2006年第7期

页      面:76-76页

学科分类:120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学] 

主  题:御膳房 经营特色 糕点类食品 光绪二十七年 张家龙 薄荷糕 优质产品 供货渠道 二班制 经济全球化 

摘      要:骤雨初歇,我独自在杭州河坊古街上徘徊,不经意中踏进了一家极普通的两开间的副食品土特产店铺。抬头看,原来是名闻遐迩的百年老店蒋同顺。只见中华老字号的金匾高悬店堂,让人肃然起敬。随着时间的流失和时代的隔绝。

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