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脱水大白菜的平衡含水率及其水份状态

作     者:张敏 

出 版 物:《四川农机》 

年 卷 期:1993年第3期

页      面:35-36页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主  题:脱水大白菜 平衡含水率 水份状态 游离糖 吸附等温线 温度自记曲线 晶格 克分子溶液 

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