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珍稀食用菌大球盖菇品种比较试验

作     者：王月 任梓铭 于延申 

作者机构：吉林省蔬菜花卉科学研究院 

出 版 物：《吉林蔬菜》 (吉林蔬菜)

年 卷 期：2020年第1期

页      面：47-48页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主　　题：大球盖菇 生长情况 抗逆性 生长势 珍稀食用菌 母种培养基 生物学转化率 品种比较试验 

摘      要：大球盖菇(Stropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill)又名酒红色球盖菇、皱环球盖菇,属于担子菌门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属[1],是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。大球盖菇子实体

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