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对无菌压缩空气制备的认识

Kecognition on preparation of sterile compressed air

作     者:李莉 刘晓峰 

作者机构:黑龙江华润酒精有限公司黑龙江肇东151100 

出 版 物:《酿酒》 (Liquor Making)

年 卷 期:2003年第30卷第6期

页      面:100-101页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:发酵系统 无菌压缩空气 制备 酒精生产 除菌 过滤 

摘      要:随着压缩空气在大型酒精发酵系统应用的增多 ,压缩空气除菌成为酒精生产关键环节之一。简要概述无菌压缩空气制备的几个技术问题。

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