四种益生菌在全株玉米微贮及青年牛生态养殖中的应用效果

作     者：周晓情 肖正中 吴柱月 梁金逢 文信旺 李秀良 方治山 

作者机构：广西壮族自治区畜牧研究所南宁530001 

出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)

年 卷 期：2020年第3期

页      面：100-102页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：广西重点研发计划项目(桂科AB16380109) 广西科技重大专项(桂科AA17204052) 广西肉牛肉羊创新团队专项(nycytxgxcxtd-09-02,nycytxgxcxtd-09-07) 

主　　题：益生菌 生态养殖 青年牛 感官评定 发酵品质 生产性能 

摘      要：为筛选出最适合青年牛使用的益生菌产品,试验以目前在广西全区应用效果最好的四种益生菌产品(青黄贮专用菌、加强型EM菌青贮饲料专用发酵剂、增香青贮微贮剂、青贮宝)为研究对象,进行了全株玉米的微贮试验,评价了微贮全株玉米的感官品质和发酵品质,并用微贮全株玉米配制成TMR日粮饲喂青年牛,测定分析了牛的生产指标、牛舍及堆粪的氨气浓度。结果表明:从感官品质及发酵品质上看,试验Ⅲ组的增香青贮微贮剂微贮效果最优;试验Ⅲ组青年牛增重效果最好,比试验Ⅳ组(增重效果最差)提高了14.02%,比对照组提高了11.77%;试验Ⅲ组牛单位增重成本最低,比试验Ⅳ组(单位增重成本最高)降低了12.75%,比对照组降低了9.86%;益生菌产品对牛舍及堆粪的氨气有较好的降低作用,总体的效果是试验Ⅲ组的增香青贮微贮剂对氨气的降低作用最好。说明增香青贮微贮剂在青年牛生产中应用效果最佳。