咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >蘑菇子实体护色处理法 收藏
分享

蘑菇子实体护色处理法

作     者：农友 

出 版 物：《农村新技术》 (New Rural Technology)

年 卷 期：2005年第8期

页      面：12-12页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主　　题：蘑菇 子实体 护色处理 亚硫酸盐 

摘      要：因损伤和采摘时间过长引起表面褐变的蘑菇子实体，采用亚硫酸盐护色处理可起到洁净菇体、淡化褐变的作用。方法：采用0．09％～0．18％亚硫酸盐(焦亚硫酸钠和无水亚硫酸钠按1：2混合)处理10～30分钟，其中春菇处理时间在15～20分钟以下，冬菇处理时间在30分钟以下。

电子资源

读者评论 与其他读者分享你的观点

学校读者
用户名:未登录
我的评分