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意大利哥尔菲特公司制粉设备工艺特点分析

作     者:刘于柱 秦素青 

作者机构:江苏省粮食技工学校222004 

出 版 物:《粮食与饲料工业》 (Cereal & Feed Industry)

年 卷 期:1993年第3期

页      面:15-19页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 

主  题:制粉设备 工艺 特点 

摘      要:80年代末期,我国的南京、连云港、青岛和内蒙的临河,相继从意大利哥尔菲特公司引进了5套日处理小麦250 t的专用粉生产线,其中青岛市第一面粉厂为两套相同规模的生产线,将软、硬麦分开加工。为了进一步消化吸收国外制粉设备的工艺优点,促进我国制粉工业和粮机工业的改进及发展。

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