磁性纳米多酶催化剂的制备及其用于葡萄糖浓度的检测

作     者：尹娟娟 朱书强 刘煜 YIN Juan-juan;ZHU Shu-qiang;LIU Yu

作者机构：甘肃省食品检验研究院 

出 版 物：《分析试验室》 (Chinese Journal of Analysis Laboratory)

年 卷 期：2019年第38卷第12期

页      面：1486-1489页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：Fe3O4磁性纳米粒子 葡萄糖含量检测 葡萄糖氧化酶 多酶催化剂 

摘      要：制备了一种用戊二醛交联壳聚糖包裹Fe3O4与葡萄糖氧化酶(GOX)的多酶催化剂(Chit-Fe3O4-GOX),并对其进行了表征与性能研究。待测溶液中的葡萄糖在GOX作用下产生H2O2,进而在具有模拟辣根过氧化物酶催化特性的Fe3O4的催化下产生羟基自由基,再与TMB反应显蓝色。从而通过在特定波长下吸光度与H2O2浓度间的关系间接得出底物葡萄糖浓度,建立了可视化检测葡萄糖含量的方法。所制得的多酶催化剂具有良好的超顺磁性,可以方便实现磁分离和回收,具有较高的催化效率。多酶催化剂的最佳使用条件是:反应温度30℃、反应时间6h、多酶催化剂用量2mg/mL、TMB用量3mg/mL。吸光度与葡萄糖含量的线性关系为y=0.0026+0.10432x。方法可快速检测血液或者尿液中葡萄糖含量。