国家级非物质文化遗产 普洱茶贡茶制作技艺
The Production Techniques of Pu'er tea and Tribute tea:Tea Culture in the Birthplace of Pu'er Tea作者机构:宁洱县人民政府
出 版 物:《中国文化遗产》 (China Cultural Heritage)
年 卷 期:2010年第4期
页 面:88-89页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学]
主 题:国家级非物质文化遗产 普洱茶 贡茶 制作方法
摘 要:2008年6月7日,云南省宁洱县“普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)与勐海县“大益茶制作技艺一起,被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。