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国家级非物质文化遗产 普洱茶贡茶制作技艺

The Production Techniques of Pu'er tea and Tribute tea:Tea Culture in the Birthplace of Pu'er Tea

作     者:宁洱县人民政府 

作者机构:宁洱县人民政府 

出 版 物:《中国文化遗产》 (China Cultural Heritage)

年 卷 期:2010年第4期

页      面:88-89页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 

主  题:国家级非物质文化遗产 普洱茶 贡茶 制作方法 

摘      要:2008年6月7日,云南省宁洱县“普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)与勐海县“大益茶制作技艺一起,被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。

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