经济型饭店竞争优势与品牌经营模式研究
On Competitive Advantage and Brand Management Model of Economical Hotels作者机构：武汉商业服务学院旅游系湖北武汉430056
出 版 物：《武汉商业服务学院学报》 (Journal of Wuhan Commercial Service College)
年 卷 期：2007年第21卷第3期
页 面：16-18页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
摘 要：经济型饭店的共同特点是把服务功能集中在住宿上,就是说把餐饮、购物、娱乐的功能大大压缩、简化、甚至不设,其功能就是床(Bed)加早餐(Breakfast》,这也就是经济型酒店在国外又有B&B别称的缘故。经济型饭店从能源、水资源到人工及用品、设备都高度节省。经济型饭店具有竞争优势和品牌经营优势。
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