真空冷冻干燥设备中变频真空机组的节能分析
Analysis of energy conservation on vacuum unit using inverter used in the freeze-drying equipment作者机构：顺德职业技术学院广东佛山528300 安阳工学院河南安阳455000 广州瑞欣机电工程设备有限公司广东广州510000
出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)
年 卷 期：2006年第22卷第5期
页 面：86-88页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要：对SZDG200A大型食品冻干设备的真空机组进行变频改造,以冻干小葱进行试验,结果表明:变频真空机组节能达21%,改造方案简单可行。同时由于真空泵本身工作特性的影响,节能效果与理论计算有一定的差距,变频真空机组的工作特性有待进一步研究。
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