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大球盖菇高产栽培及盐渍加工技术

Techniques of High-Yield Cultivation and Brine Processing for Stropharia Rugoso-annalata

作者：吴少风陈秀琴 Wu Shaofeng;Chen Xiuqin

作者机构：福建省建阳市食用菌办公室福建建阳354200 福建省建阳市农业局福建建阳354200

出版物：《北京农业》 (BEIJING AGRICULTURE)

年卷期：2007年第15期

页面：18-20页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]

主　　题：大球盖菇高产栽培盐渍加工

摘要：大球盖菇是国内近年新开发的珍稀食用菌,具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点,市场前景广阔。本文阐述了大球盖菇高产栽培技术和盐渍加工方法。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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