酶工程的研究进展
Advance in research on enzyme engineering作者机构：华南师范大学生命科学学院广东广州510631
出 版 物：《现代化工》 (Modern Chemical Industry)
年 卷 期：2006年第26卷第Z1期
页 面：40-43页
核心收录：
学科分类：08[工学] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
主 题：酶工程 人工合成酶 酶基因的克隆和表达 固定化 遗传修饰
摘 要：酶工程是现代生物技术的重要组成部分,它作为一项高新技术将为工业的发展起重要推动作用。介绍了自然酶的开发、酶的化学和遗传修饰、酶的固定化、人工合成酶、酶基因的克隆和表达、酶的遗传设计等方面的理论和技术研究的最新进展。
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