明溪油茶生产现状及发展思路
作者机构：福建省明溪县农科所365200
出 版 物：《福建农业科技》 (Fujian Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2009年第40卷第6期
页 面：86-88页
学科分类：1305[艺术学-设计学（可授艺术学、工学学位）] 1304[艺术学-美术学] 13[艺术学] 0907[农学-林学] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 09[农学]
主 题：油茶 生产现状 明溪 木本油料树种 《山海经》 优势资源 经济价值 栽培利用
摘 要：油茶是我国南方特有的木本油料树种，是我国南方广泛分布的优势资源，具有悠久的栽培利用历史和显著的经济价值。中国先秦古籍《山海经》中记载“员木，南方油食也，员木即油茶。油茶果实榨取的茶油，为世界四大主要食用植物油料之一。
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