饲粮钙水平对麒麟鸡胫骨性能和免疫器官发育的影响

作     者：赵玉振 王润莲 张锐 潘文 江国亮 黎秋平 黄晓亮 ZHAO Yu-zhen;WANG Run-lian;ZHANG Rui;PAN Wen;JIANG Guo-liang;LI Qiu-ping;HUANG Xiao-liang

作者机构：广东海洋大学动物科学系广东湛江524088 广东海洋大学实验教学部现代生化中心广东湛江524088 

出 版 物：《西南农业学报》 (Southwest China Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2016年第29卷第1期

页      面：185-190页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：广东省科技攻关项目(2010B020306005) 广东省自然基金项目(S2012010010114) 

主　　题：麒麟鸡 钙 胫骨性能 免疫器官指数 

摘      要：为研究饲粮中不同水平钙对麒麟鸡胫骨性能及免疫器官指数的影响,从中选取评价麒麟鸡钙需要量的敏感指标,推荐1~28日龄麒麟鸡饲粮适宜的钙水平,选用1日龄麒麟母鸡240只,随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂钙水平为0.75%、0.90%、1.05%、1.20%和1.35%（可利用磷水平为0.45%）的玉米-豆粕型试验饲粮,试验期28 d。结果表明：饲粮钙水平对麒麟鸡胫骨鲜重、脱脂重、胫骨灰分含量及灰分钙磷比没有显著影响（P〉0.05）,而对胫骨强度、胫骨灰分重、胫骨钙磷含量有显著影响（P〈0.05）。随着饲粮钙水平的提高,胫骨强度、胫骨灰分重、胫骨磷含量呈线性和二次曲线变化（P〈0.05）,胫骨钙含量呈线性和断线变化（P〈0.05）。饲粮钙水平对麒麟鸡脾脏指数没有显著的影响（P〉0.05）,但对胸腺指数和法氏囊指数有显著的影响（P〈0.05）;且随着饲粮钙水平的提高,胸腺指数呈线性变化（P〈0.05）,法氏囊指数呈线性和二次曲线及断线变化（P〈0.05）;通过拟合相应的二次曲线和断线方程,求得钙需要量分别为1.15%、1.17%、1.18%和1.00%。综上所述,胫骨强度、胫骨灰分重、胫骨钙磷含量和法氏囊指数可敏感反映麒麟鸡体内钙的营养状况,并可评价麒麟鸡钙的需要量;综合以上敏感指标,推荐1~28日龄麒麟鸡饲粮钙的适宜水平为1.18%（可利用磷水平为0.45%）。