农作物产品质量安全的田间控制
Field Control for Quality and Safety of Crop Products作者机构：西南林学院保护生物学学院云南昆明650224 乐颐果菜(曲靖)有限公司云南曲靖655006 昆明日晟农业科技有限公司云南昆明650225
出 版 物：《湖南农业科学》 (Hunan Agricultural Sciences)
年 卷 期：2010年第3期
页 面：94-96页
学科分类：090101[农学-作物栽培学与耕作学] 09[农学] 0901[农学-作物学]
基 金：云南省重点学科森林保护学项目资助(XKZ200905)
摘 要：田间是农作物产品生产的第一生产车间,质量安全应从源头抓起,在生产过程中通过产地规划、农用投入品管理、生产技术支持和过程监控等措施保障农产品质量安全。提出了以企业、合作社等组织形式主导生产,对生产过程控制,可有效提高农作物产品质量安全,为我国政府职能部门、农产品经营企业解决农产品质量安全问题提供决策依据。
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