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平房仓偏高水分粮低温保湿储粮试验

Research Experiment on Grain Reservior in the Suitation of Overhydrated and Low temperature and Humidness-kept Grain in the Warehouse

作     者：彭汝生 

作者机构：湖北大学湖北武汉430062 

出 版 物：《科技创业月刊》 (Journal of Entrepreneurship in Science & Technology)

年 卷 期：2007年第20卷第10期

页      面：184-185页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

主　　题：偏高水分粮 隔热密闭 低温保湿 安全储藏 

摘      要：通过采用各种形式的隔热密闭控温保湿措施,能够有效地控制平房仓偏高水分粮品质变化,最大限度地延缓储粮陈化,保持新鲜度,达到安全储藏的目的。

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