2002-2006年乾县碘盐监测资料分析

作     者：邵建荣 陈琛 SHAO Jian-rong;CHEN Chen

作者机构：陕西省乾县疾病预防控制中心陕西乾县713300 

出 版 物：《预防医学论坛》 (Preventive Medicine Tribune)

年 卷 期：2008年第14卷第8期

页      面：746-748页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主　　题：碘盐 监测结果 分析 

摘      要：[目的]为了解乾县碘盐质量，提高合格碘盐食用率。[方法]按《全国碘盐监测方案》对县盐务局库盐、户盐进行抽样检测，并对结果进行分析。[结果]2002～2006年共采集库盐1080份、户盐1120份，合格2162份，合格率98．27％。其中，盐库合格1074份，合格率99．44％；户盐合格1088份，碘盐合格率94．14％。各年全县碘盐合格率分别为98．40％、100．00％、100．00％、97．01％、97．01％。[结论]乾县碘盐质量达到了国家标准，合格碘盐食用率呈逐年上升，非碘盐得到了一定程度的控制。