应用新荧光增强剂荧光胺测定GSH
Determination of GSH using new fluorescence intensifier fluram QI Jian-ying(Guangzhou tap water. Co.,Guangzhou 510160),作者机构：广州自来水公司水质部广州510160 暨南大学化学系广州510632
出 版 物：《分析试验室》 (Chinese Journal of Analysis Laboratory)
年 卷 期：2004年第23卷第12期
页 面：85-87页
核心收录：
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
摘 要：研究了荧光胺(Fluram)与还原型谷胱甘肽(GSH)反应产物的光学性质;发现GSH Fluram体系在480nm处有强荧光峰,其荧光强度与GSH的浓度有良好的线性关系,并由此建立了GSH的荧光分析方法,其线性范围为4.2×10-7～9.8×10-6mol L,检出限为4.2×10-7mol L;该方法应用于食品中黄瓜、鸡肝中GSH的测定,并与常用的HPLC方法进行了对比,所建立的方法简便快速,可靠性高。
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