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高校食堂系统的供应安全问题研究

作者：揭成勇

作者机构：重庆大学虎溪校区管委会重庆401331

出版物：《全国商情》 (CHINA BUSINESS（JINGJI LILUN YANJIU）)

年卷期：2012年第3X期

页面：75-76,79页

学科分类：04[教育学]

主　　题：高校食堂供应安全实现途径保障措施

摘要：本文提出高校食堂体系供应安全的概念,分析了高校食堂供应安全的内涵、现状及影响因素;给出了保障供应安全的主要实现途径:流程途径、体系途径、价格途径和制度途径;提出了主要的保障措施,为高校食堂管理部门提供了有益的参考。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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