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改性壳聚糖与碘的络合物抑菌性质研究

Study on Bacteriostasis of Complex Compound by Modified Chitosan with Iodine

作     者:丁德润 徐清泉 陈峰 DING De-run;XU Qing-quan;CHEN Feng

作者机构:上海工程技术大学化学化工学院上海201620 

出 版 物:《上海工程技术大学学报》 (Journal of Shanghai University of Engineering Science)

年 卷 期:2008年第22卷第4期

页      面:295-298页

学科分类:08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 081701[工学-化学工程] 

基  金:上海市自然科学基金资助项目(06ZR14038) 

主  题:改性壳聚糖  络合物 抑菌 

摘      要:壳聚糖(CTS)与水杨醛反应制得壳聚糖衍生物(RS-CTS),在碱性条件下羧甲基化得羧甲基壳聚糖衍生物(RS-CMC).制备RS-CMC和碘的络合物(RS-CMC-I2),UV光谱、IR谱对RS-CMC进行了表征.分析RS-CMC与碘络合物的抑菌性质,其对细菌敏感度为高度敏感.

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