饲料加工对肉鸡采食影响的研究进展
Research progress on the effect of feed processing on ingestion of broiler作者机构:商丘师范学院生物与食品学院
出 版 物:《中国饲料》 (China Feed)
年 卷 期:2019年第20期
页 面:17-20页
基 金:河南省高等学校重点科研项目计划支持“PYY3-36主动免疫对大鼠营养生理效应的研究”(15A230028)
摘 要:采食量是影响肉鸡生长速度的主要因素。在影响鸡采食量的众多因素中,对饲料加工变量如颗粒大小、饲料形态和全谷物饲料的关注较少。目前家禽饲料生产涉及各种加工方法,或者至少在粉料中降低颗粒大小。在采食应激影响条件下,为实现现代肉鸡的遗传潜力,减少甚至消除饲料加工相关因素诱导的采食量抑制至关重要。然而,为了防止采食量的抑制,实现全谷物饲养对饲料效率的有益影响,在过渡到这种饲喂策略前应考虑肉鸡日龄、全谷物在饲料中的比例和适应期。因此,本文综述了近些年饲料加工方法对肉鸡采食量的影响。