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食品农药残留分析的现代进展

Modern development of the analytic methods about detection of pesticide residue in food

作     者:于徊萍 王彩梅 YU Huai-ping;WANG Cai-mei

作者机构:吉林粮食高等专科学校粮食系吉林长春130062 蛟河市粮油监测站吉林蛟河132500 

出 版 物:《吉林粮食高等专科学校学报》 (Journal of Jilin Grain College)

年 卷 期:2001年第16卷第1期

页      面:15-17页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:农药残留分析 食品 超临界萃取 免疫分析 综述 

摘      要:主要介绍了农药残留分析中现代分析方法、超临界流体萃取的样品前处理方法,以及免疫分析技术法的原理、方法和现代农残分析的发展趋势。

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