浅议生物技术在畜牧业上的应用

作     者：陈会新 

作者机构：杭州市农业科学研究所杭州310008 

出 版 物：《浙江畜牧兽医》 (Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine)

年 卷 期：1998年第23卷第3期

页      面：12-17页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：生物技术 畜牧业 应用 

摘      要：生物技术是二十一世纪的主导技术，其在畜牧业上的广泛应用，孕育着畜牧业的一次新的技术革命。本文就转基因技术、克隆动物技术、酶工程技术、发酵技术等在畜牧生产上的应用现状及潜力作一简单论述。1在畜禽品种保存及育种上的应用应用于畜禽育种的生物技术主要包括转基因、精子分离、胚胎性别鉴定、胚胎移植、胚胎克隆等技术。1．1转基因技术应用转基因技术，将有特定需要如抗病性、高生产力等的基因引入动物体内，对畜禽进行品种改良，从而获得高产、优质、抗病的转基因畜禽新品种，达到充分提高资源利用率，降低生产成本之目的。目前转基因猪、羊、牛、鸡都已培育成功。澳大利亚利用转基因技术，已培育出具有抗肉蝇蛆病及能诱导胱氨酸生物合成的绵羊，极大地提高了绵羊的生产率和羊毛质量。美国伊利诺斯大学培育出带有牛基因的小猪，这种小猪个体大，体重增长快，饲料利用率高，可为养猪业带来丰厚的经济效益。我国已构建了含抗猪瘟病毒基因的质粒，获得转基因猪，初步检测具有抗猪瘟病毒的能力；已获得转基因猪的二、三、四代，并建立生产转基因猪的技术体系，转基因猪核心群的生产水平比非转基因猪提高20％；将含有乳腺表达启动子的融合基因，导入山羊单细胞胚胎，成功地培育了转基因羊羔。转...