谷维素生产副产物制备谷固醇和牙周宁的研究
作者机构：浙江省粮食局化工厂
出 版 物：《中国油脂》 (China Oils and Fats)
年 卷 期：1989年第14卷第4期
页 面：30-32页
核心收录：
学科分类：083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 08[工学]
摘 要：谷维素生产的副产物有黑色物和回收酸化油,它们中含有大量的不皂化物,不皂化物中50％左右为植物甾醇,植物甾醇的生理活性早已被人们所熟知,国外以木浆浮油和大豆油的下脚为原料,生产的植物甾醇广泛应用于医药工业与日化工业。我国以糠油下脚为原料生产的植物甾醇产品有谷固醇和牙周宁。由于目前植物甾醇的生产成本较高,应用受到一定的阻碍。本文是以前人的研究工作为基础,以降低生产成本为主要目的,做了一点工作,奉献给同行。
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