酶制剂在皮革生产中的应用

作     者：程宝箴 李彦春 张铭让 CHENG Bao-zhen 1,LI Yan-chun 1,ZHANG Ming-rang 2 (1.College of Light Chemistry and Environmental Engineering,Shandong Institute of Light Industry,Jinan 250100,China;2.Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering,Ministry of Education Sich

作者机构：山东轻工业学院轻化与环境工程学院山东济南250100 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室四川成都610065 

出 版 物：《山东轻工业学院学报（自然科学版）》 (Journal of Shandong Polytechnic University)

年 卷 期：2002年第16卷第1期

页      面：21-25页

学科分类：08[工学] 082204[工学-皮革化学与工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主　　题：酶制剂 皮革 浸水 浸灰 脱毛 软化 脱脂 应用 

摘      要：本文对酶制剂在制革生产中的应用进行了综述 ,作者认为酶制剂在现代制革技术中正在发挥着越来越大的作用。