牙鲆鱼工厂化养殖技术

作     者：王兴章 邢信泽 衣吉龙 李洪义 李尚友 倪高田 

作者机构：荣成市海洋与水产局 秦成市寻心渔业公司养鱼场 

出 版 物：《渔业现代化》 (Fishery Modernization)

年 卷 期：2000年第27卷第2期

页      面：21-22页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

主　　题：牙鲆鱼 工厂化养殖 自然水温 养殖设施 苗种培养 水质调控 铒料 日常管理 

摘      要：随着养殖技术的不断提高,养殖对象的逐年筛选,牙鲆鱼以其生长快、食性杂、适应广及活动少等优点,被北方养殖单位确定为工厂化养殖的首选对象.我国现有的工厂化养鱼厂,多采用开放式循环流水生产,在水的处理上属初级阶段.在冬季为保证鱼类正常生长,一般采用锅炉升温加热,耗热量大,对水的前处理过于简单,造成成本高、产出低、效益差.目前虽也采取了回水循环,但由于工艺不完善,冬热消耗过大,生产效果不甚明显.荣成市寻山渔业公司养鱼场经三年多的探索,采用自然水温进行牙鲆鱼工厂化养殖模式,取得了鱼的生长速度略高而成活率略低于升温12℃的生活条件,养鱼生产成本降低20%左右.实践证明:在适温范围内,牙鲆鱼的生长速度与水温的关系极大,水温越高,生长越快,反之亦然.而在适温范围外,牙鲆鱼的生长速度、成活率则与鱼的活动强度、摄食量有关,而与温度关系不大.这为北方工厂化养鱼事业的发展起到了积极的示范作用.