不同品种花生产量与品质对耕作方式的响应特征

作     者：刘璇 许婷婷 沈浦 吴正锋 孙学武 郑永美 于天一 王才斌 Liu Xuan;Xu Tingting;Shen Pu;Wu Zhengfeng;Sun Xuewu;Zheng Yongmei;Yu Tianyi;Wang Caibin

作者机构：山东省花生研究所/国家花生工程技术研究中心山东青岛266100 鲁东大学农学院山东烟台264025 

出 版 物：《山东农业科学》 (Shandong Agricultural Sciences)

年 卷 期：2019年第51卷第9期

页      面：144-150页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFD0201000) 农业农村部农业技术试验示范项目(101821301064072003) 山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018B05) 

主　　题：大花生 小花生 品种 耕作方式 产量 品质 

摘      要：在典型棕壤地块开展耕作试验,研究大花生品种(鲁花11、花育22和中花24)和小花生品种(BL、花育39和日本花生)的产量和品质对免耕、耕翻20 cm(以下简称耕翻)、耕翻20 cm+起垄8.5 cm(以下简称耕翻起垄)的响应差异,探究不同耕作方式下花生产量与品质特性及籽粒性状之间的关系。结果表明,大、小花生品种对耕作方式的响应有显著差异,小花生对不同耕作方式的响应不显著,但免耕与耕翻起垄相比显著降低大花生产量。耕翻起垄处理下,以大花生产量较高,鲁花11单产(指666.7m^2产量,下同)最高为366.3 kg,小花生BL各耕作方式下单产为148.5~170.7 kg,总体低于其它品种。花生蛋白质产量和产油率,同一品种不同处理在小花生之间没有显著差异,大花生则表现为耕翻起垄处理显著高于免耕,且同一处理不同品种总体以鲁花11、日本花生表现较高,BL最低。花生蛋白质含量与含油率呈极显著负相关,蛋白质含量每增加1%,含油率下降0.67%。同一品种的花生出米率、百粒重,在三种耕作处理下除中花24、花育39外均没有显著差异,出米率和百粒重以大花生较高,BL最低。相关分析表明,花生单产与产油量、蛋白质产量呈显著正相关;与蛋白质含量、含油率、出米率、百粒重呈曲线关系,即在花生单产低于300 kg时籽粒蛋白质含量、百粒重、出米率均总体随着产量增加而呈显著增加趋势,含油率则呈下降趋势,超过此产量临界值时均维持在一定水平或略低。