织密食安“保障网” 严把源头第一关
作者机构:龙岩市永定区市场监督管理局
出 版 物:《福建质量技术监督》 (Fujian Quality and Technology Supervision)
年 卷 期:2019年第5期
页 面:38-38页
学科分类:12[管理学] 1202[管理学-工商管理]
主 题:源头 生产加工 违法违规行为 流通领域 动物产品 检验检疫 消费安全 食品市场
摘 要:为确保辖区流通领域肉食品市场消费安全,维护良好肉食品市场秩序,让人民群众吃上“放心肉,龙岩市永定区市场监管局立足部门职能,严厉打击采购、加工、经营病死动物产品以及生产加工来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的动物产品等违法违规行为,切实抓好生产、流通及餐饮环节猪肉产品监管。