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基于系统契合的大型零售商冷链物流模式革新

作     者:高振娟 

作者机构:山东大学管理学院济南250100 

出 版 物:《商业时代》 (Commercial)

年 卷 期:2010年第24期

页      面:27-28页

学科分类:12[管理学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 

主  题:大型零售企业 食品冷链 冷链物流中心 

摘      要:作为大型零售企业,物流的有效运转已成为差异化经营、保障食品安全、赢得市场竞争的现实需要。冷链物流中心是食品冷链的节点和控制点,合理的规划是提高零售企业冷链物流效率的前提。本文以我国大型零售企业食品冷链的特点为基础,利用系统工程的思想,结合企业整个物流系统,在战略定位、模式选择和作业管理三个层面对冷链物流中心的革新做了研究。

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