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Studying of quality parameters and organic contaminants in honey samples

Studying of quality parameters and organic contaminants in honey samples

作     者:Eva Széles Mária Borbély József Prokisch Béla Kovács Dóra Hovánszki Paschalis C. Harizanis Eleftherios K. Alissandrakis Zoltán Gyori 

作者机构:Department of Food Science and Quality Assurance Centre of Agricultural Sciences Debrecen University Debrecen Hungary Laboratory of Sericulture and Apiculture Agricultural University of Athens Athens Greece 

出 版 物:《Chinese Journal Of Geochemistry》 (中国地球化学学报)

年 卷 期:2006年第25卷第B8期

页      面:68-68页

学科分类:070902[理学-地球化学] 0709[理学-地质学] 07[理学] 

主  题:蜂蜜 有机污染物 元素 质量 

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