略论两晋南北朝饮茶风气的形成与转盛
作者机构:南昌大学历史系
出 版 物:《农业考古》 (Agricultural Archaeology)
年 卷 期:1994年第2期
页 面:226-228,213页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学]
主 题:两晋南北朝 鲜卑贵族 二十四友 中原地区 饮食习俗 中原士族 齐武帝 刘孝绰 魏孝文帝改革 《太平御览》
摘 要:略论两晋南北朝饮茶风气的形成与转盛南昌大学历史系周兆望一我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,茶文化源远流长。我国饮茶始于何时?古今学者意见不一,或主史前说,或主先秦说,或主秦汉、三国说,各以所据而叙己之见,莫衷一是,笔者未加深入考证,不敢臆断。但...