大理州大蒜产业发展现状及问题分析
作者机构：河北农业大学经济管理学院河北保定071000 大理州农业科学研究院云南大理671000
出 版 物：《中国蔬菜》 (China Vegetables)
年 卷 期：2019年第9期
页 面：7-12页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金：国家特色蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-24-08B) 河北省现代农业产业技术体系蔬菜产业经济与发展研究项目(HBCT2018030301) 河北省教育厅人文社会科学重大攻关项目(ZD201917)
主 题：农产品地理标志 成本效益 大蒜品种 总收益 大蒜产业 大理州 栽培面积 现状及问题分析
摘 要：云南大理州是我国独头大蒜和早熟大蒜的主产区,常年栽培面积1.73万hm^2左右,2010年大理州独头大蒜获国家农产品地理标志认证。主栽品种为红七星,成熟早,独头率高,成本效益良好,2019年平均每667 m^2盈利1.1万~1.5万元。大理州大蒜品种单一,价格存在普遍的“大小年现象,总收益年度间差距显著。
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