专利采撷
出 版 物:《中国油脂》 (China Oils and Fats)
年 卷 期:2012年第37卷第2期
页 面:88-89页
核心收录:
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要:油脂的处理方法 本发明是一种油脂的处理方法,其涉及以往处理困难的饱和脂肪酸含量高的油脂、特别是废油脂和排出油脂的处理方法,其特征在于,对将要水解前的油脂进行臭氧处理和光照处理。
出 版 物:《中国油脂》 (China Oils and Fats)
年 卷 期:2012年第37卷第2期
页 面:88-89页
核心收录:
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要:油脂的处理方法 本发明是一种油脂的处理方法,其涉及以往处理困难的饱和脂肪酸含量高的油脂、特别是废油脂和排出油脂的处理方法,其特征在于,对将要水解前的油脂进行臭氧处理和光照处理。