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澳洲坚果干燥特性的研究

作     者:Kiyohiko Toyoda 陈里林 

出 版 物:《世界热带农业信息》 (World Tropical Agriculture Information)

年 卷 期:1993年第6期

页      面:44-47页

学科分类:09[农学] 

主  题:澳洲坚果 干燥特性 干燥试验 果壳 初始含水量 含水量控制 电子天平秤 空气湿度 自然杂交种 高含水量 

摘      要:澳洲坚果风味佳,果质松脆。为了避免这些品质的变劣,澳洲坚果采后要经过几道工序进行细致地干燥。

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