紫外-常压室温等离子体复合诱变高产纤维素酶真菌

作     者：李豪 白光剑 吴静 杨海泉 邹伟 LI Hao;BAI Guangjian;WU Jing;YANG Haiquan;ZOU Wei

作者机构：四川轻化工大学生物工程学院四川宜宾644000 江南大学生物工程学院江苏无锡214122 

出 版 物：《食品与发酵工业》 (Food and Fermentation Industries)

年 卷 期：2019年第45卷第15期

页      面：81-86页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 07[理学] 071007[理学-遗传学] 

基　　金：四川理工学院研究生创新基金项目(y2017043) 四川省大学生创新创业训练计划项目(201710622036) 自贡市科技局创新苗子工程项目(2018CXMZ02) 

主　　题：枝孢菌 纤维素酶 紫外诱变 常压室温等离子体诱变 

摘      要：该研究旨在通过复合诱变技术提高真菌产纤维素酶能力。以实验室前期菌株枝孢菌(Cladosporium)B03为出发菌株,经过紫外诱变和常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变处理,通过刚果红染色初筛和酶活复筛,最终得到产酶能力提高的突变菌株AY-42。较原始菌株相比,羟甲基纤维素(carboxy methyl cellulose,CMC)酶活提高36.14%,为(582.14±2.32)U/mL,滤纸酶(filter paper activity,FPA)酶活提高97.03%,为(92.27±0.23)U/mL。并且产酶能力能稳定遗传。该研究通过诱变技术提高枝孢菌B03的产酶能力,为菌株B03应用于纤维素酶生产奠定基础。