表面活性剂、染料对纤维素酶活性的影响
作者机构：苏州丝绸工学院
出 版 物：《纺织科学研究》 (Textile Science Research)
年 卷 期：1996年第7卷第4期
页 面：23-27页
学科分类：0821[工学-纺织科学与工程] 08[工学] 082103[工学-纺织化学与染整工程]
摘 要：测定了非离子、阴离子、阳离子表面活性剂、染料与酶共存体系中的纯绵织物的减量率，比较了共存体系中的酶的相对活性。同时测定色织物的分光反射率曲线，得到光的最大吸收波长。由实验得知：①非离子、阴离子表面活性剂是纤维素酶的激活剂，阳离子表面活性剂是纤维素酶的抑制剂；②直接染料、活性染料是纤维素酶的抑制剂，可能与形成不活泼的染料—纤维素酶复合物有关；
维普期刊数据库
同方期刊数据库