上海郊区芥菜栽培良种
作者机构：上海市蔬菜技术推广站200062
出 版 物：《上海蔬菜》 (Shanghai Vegetables)
年 卷 期：1994年第1期
页 面：13-14页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
摘 要：一,金丝芥、银丝芥(上海地方品种) 特征特性:金丝芥,银丝芥是叶用芥菜中小叶芥的两个品种,其性状基本相同。株高40厘米左右(金丝芥比银丝芥稍矮),开展度20厘米。叶片细小呈不规则羽状深裂(金丝芥缺刻更深)。叶面光滑、淡绿色(金丝芥为黄绿色)。叶片柔软,略有辛辣味,品质佳。叶柄扁圆、绿白色。分枝性弱,单株重100克左右。耐寒性强,对土壤要求不严,生育期为120天。
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