一株转化琼胶为新琼寡糖菌株的筛选及鉴定

作     者：韩军萍 黄雅燕 叶静 肖美添 Junping Han;Yayan Huang;Jing Ye;Meitian Xiao

作者机构：华侨大学化工学院福建厦门361021 

出 版 物：《微生物学报》 (Acta Microbiologica Sinica)

年 卷 期：2015年第55卷第9期

页      面：1126-1132页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学] 

基　　金：海洋公益性行业科研专项经费项目(201305015-2 201505026-5) 福建省自然科学基金项目(2015J01598)~~ 

主　　题：琼胶 新琼寡糖 酶解 需钠弧菌 

摘      要：【目的】筛选一株可以将琼胶转化为新琼寡糖的菌株,并对该菌株进行鉴定。【方法】从紫菜生长区域采集紫菜和该区域海水,用含1‰琼胶的培养基富集培养,逐级稀释涂布、平板划线进行初筛,液体培养进行复筛,DNS法测定琼胶降解产物中还原糖的含量。通过16S r DNA序列分析,结合菌体形态、菌落特征及生理生化特性,确立该菌的系统发育学地位。【结果】从紫菜振荡液中筛选出一株可以产琼胶酶的菌株HJPHYXJ-1,该菌属于革兰氏阴性菌,16S r DNA序列同源性与需钠弧菌(Vibrio natriegens)的达到了99%,结合形态特征和生理生化实验结果鉴定该菌为需钠弧菌。HPLC法测定酶解产物为新琼寡糖。【结论】HJPHYXJ-1被筛选用于转化琼胶,酶解产物的聚合度在2-12之间,是以二糖为单位的新琼寡糖,该菌产生的酶为β-琼胶酶。