葡萄籽粉对老龄大鼠的抗氧化作用

作     者：赵鹏 傅伟忠 李彬 张洁宏 彭亮 覃辉艳 姚思宇 王彦武 何励 梁慧莉 

作者机构：广西壮族自治区疾病预防控制中心广西南宁530028 

出 版 物：《毒理学杂志》 (Journal of Toxicology)

年 卷 期：2012年第26卷第6期

页      面：434-436页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主　　题：葡萄籽粉 老龄大鼠 抗氧化 

摘      要：目的探讨葡萄籽粉对老龄大鼠的抗氧化作用。方法将48只12月龄SD大鼠依其血清过氧化脂质(LPO)含量随机分为4个组,每组12只,3个剂量组和1个阴性对照组;各剂量组大鼠分别灌胃给予相应浓度的受试样品溶液60 d后,检测大鼠血清及肝、脑组织中的LPO、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量,以及肝、脑组织脂褐质(Lip)含量。结果试验终末,受试样品高、中、低剂量组老龄大鼠的血清LPO含量分别为6.36、5.96、6.52 nmol/ml,均低于阴性对照组的7.21 nmol/ml,且差异均有统计学意义(P0.01);3个剂量组大鼠肝组织的Lip含量分别为7.4、10.7和11.3μg/g,均低于阴性对照组的14.9μg/g(组织),且差异均有统计学意义(P0.01);各剂量组大鼠血清GSH-Px含量分别为432.0、426.2和389.2 NU/ml,均高于阴性对照组的356.5 NU/ml,各剂量组大鼠脑组织GSH-Px含量分别为3928.0、3816.5和3594.2 NU/g,均高于阴性对照组的3259.8 NU/g(组织),两者高、中剂量组与阴性对照组的差异均有显著性(P0.05)。结论受试的葡萄籽粉对老龄大鼠具有抗氧化作用。