QuEChERS前处理方法联合GPC-GC/MS在测定蔬菜水果农药残留中的应用
Application of QuEChERS Method Coupled with Online GPC-GC/MS for Determination Pesticide Residues in Vegetables and Fruits作者机构:上海市疾病预防控制中心上海200336
出 版 物:《质谱学报》 (Journal of Chinese Mass Spectrometry Society)
年 卷 期:2011年第32卷第4期
页 面:229-235页
核心收录:
学科分类:081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
主 题:农药残留 在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS) QuEChERS前处理 食品安全
摘 要:采用QuEChERS前处理方法和在线凝胶过滤色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC/MS)联用法对蔬菜水果样品中的25种有机氯、菊酯和杀螨剂等农药残留进行测定。首先用QuEChERS方法进行样品前处理,即乙腈提取,提取溶液经脱水后离心,用分散性吸附剂去除离心提取液中的干扰基质(如脂肪酸和色素等),然后直接进行在线GPC-GC/MS分析。GPC-GC/MS系统中的GPC能弥补QuEChERS方法去除干扰物质不彻底的问题,从而降低了分析背景,改善了峰形,提高了分析结果的准确性和相关质谱图的匹配性。在加标0.01 mg/kg情况下,3种样品(菠菜、黄瓜和苹果)的回收率均在80%~120%之间,相对标准偏差(RSD)均小于20%。