现代酒店内部控制环境下的财务治理
作者机构：上海华美达中土酒店有限责任公司财务总监200070
出 版 物：《新会计》 (Modern Accounting)
年 卷 期：2012年第6期
页 面：12-14页
学科分类：120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：现代酒店 财务治理 内部控制环境 服务企业 酒店行业 信息化管理 营业部门 现金收入
摘 要：现代酒店是一个集住宿、餐饮、娱乐、购物于一体的综合性、多元化服务企业，具有营业部门多、现金收入多、财产物资分散等特点。酒店的服务又具有无形性、不可存储性、差异性和与消费同时性并存的特征。酒店行业根据以上这些特点和内部治理的需要，财务机构的设置不同于其他的行业。一般有5～6个部分组成核算、收银、成本控制、采购和供给（库房）、信息化管理，使财务治理渗透到酒店的方方面面。酒店的经营体系能否高效有控制地运转，最核心的内容便是酒店财务的治理和控制。，
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