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海涂种植白哺鸡竹

作     者：陈利均 

出 版 物：《浙江林业》 (Zhejiang Forestry)

年 卷 期：2002年第6期

页      面：22-23页

学科分类：0907[农学-林学] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 09[农学] 

主　　题：海涂 种植 白哺鸡竹 造林 

摘      要：白哺鸡俗称象牙竹,笋体呈锥形,像大象的牙齿而得名,适度采收的长度28厘米左右,基部直径35～40毫米,重200～250克,笋期4～5月,笋肉白色,可食率达58.2%,质甜味美,风味独好,为笋中之上品。

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